CUYURI(燻り・くゆり)で作る、スモークサーモン | COOK & DINE。鉄鍋伝道師の全ノウハウを注ぎ込んだスモーカー・COOK&DINE HAYAMA。CUYURI(燻り・くゆり)で作る、手作りベーコンレシピ | COOK & DINE。ご覧いただきありがとうございます。
クックアンドダインハヤマのオリジナルスモーカー「CUYURI(くゆり)」です。
新潟県燕三条製のステンレス製で、1.5mm厚のしっかりとした作りが特徴の本格スモーカーです。
本体底面から高さがある構造により、スモーカー内部で燻煙がやわらかく対流する構造です。
肉が固くなりすぎず、しっとりとしたベーコンや燻製料理に仕上がります。
スーパーなどで売っているブロック肉も楽に2本は入るサイズ感です。
(写真もご参照ください)付属の金網やトレイに加え、丸網・角網も揃っており、肉・魚・チーズ・ナッツなど様々な燻製を楽しめます。
ナッツの燻製はおつまみにもおすすめです。
定価25,300円のしっかりとした作りで、安価なスモーカーとは一線を画す品質です。
【サイズ】・内径 約290mm・高さ 約190mm(把手含む約230mm)【付属品】・スモーカー本体・ハンドル付き汁受けトレイ・金網(大・小)・丸網(大・中)・角網使用に伴うスレや小傷はありますが、使用には問題ありません。
中古品にご理解のある方お願いいたします。
※箱は付属しません。
現品のみのお渡しとなります。
| カテゴリー: | アウトドア・釣り・旅行用品>>>バーベキュー・調理用品>>>燻製器・スモーカー |
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| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 東京都 |
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| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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