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日本料理 DVD

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日本料理 DVDの詳細情報

日本料理 辻調理師専門学校DVD12枚 テキスト12冊 全セット先人たちが築いた、揺るぎない日本料理の「型」を身につけます。
四季折々の気候や風土によって培われてきた日本料理には、何事にも基本の「型」があります。
近年、日本料理の世界でも変化を感じますが、先人たちの築き上げてきた日本料理の「型」をしっかり身につけてこそ、柔軟な発想力や想像力が生きてくるのです。
この講座では、日本料理の基本を学び、「型」を忠実に守りながら知識と技術を身につけます。
講師: 畑耕一郎 近藤一樹 清水隆史 松浦孝王 谷口博之
カテゴリー:CD・DVD・ブルーレイ>>>DVD>>>邦画・日本映画
商品の状態:未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:未定
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タカラのびいどろ DVD-BOX〈4枚組〉。
キャンディーズ メモリーズ FOR FREEDOM。
日曜恐怖シリーズ ベストセレクション 1~3 HDリマスター版。
実相寺昭雄コレクション〈初回限定生産・8枚組〉

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